★★★☆☆ マリアージュフレールが出している本、兼カタログ。前半の歴史のその内容の正確さは曖昧でも、フランス人がお茶、紅茶の価値をどう思っているかがわかる。植民地時代の華やかな歴史、オリエンタリズム全開。
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The French art of tea
Mariage Frères, 2006
L’Art Français du Thé
104 pages
2024年6月 読了
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The French Art of Tea
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マリアージュフレールという日本にも支店のある創業1854年のパリのお茶屋さんが出している本、兼カタログ。
前半は簡単にだけど歴史や伝統、お茶の地理などがある。
例えば日本では鉄瓶でお茶を淹れるとか、たまに内容は怪しいけど(急須だよねー)その内容の正確さは当てにならなくても、フランス人がお茶、紅茶の価値をどう思っているかがわかる。
つまり、フランス人にとっての茶は植民地時代の華やかな歴史を物語るものであり、その東洋のエキゾチックさというのが魅力であるわけで、書いてある文章の向う側にあるものが面白い。
「道は狭く急だったので茶の箱は現地民の青年が担いで運んだ」ことが恰もそのお茶の価値であるかのような、オリエンタリズム全開で100年前に書かれたのかなと思うほど。
後半はカタログと製品説明。
紅茶はよく買うのですが、まあそういう視点が売りなので仕方ないのかと。
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English review
"The French art of tea" Mariage Frères (2006) Review | History and catalogue
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The French Art of Tea
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