★★★★★ ダージリンは世界で一番高級な茶でありステータスもある、なのになぜダージリンの労働者は貧しいのか。ダージリン一杯の値段はお茶を摘む仕事の女性の一日の給料より圧倒的に高い。高級感を売り物にするダージリンの現実は静かに隠されている。
🔽 基本情報 🔽
The Darjeeling Distinction: Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations in India (California Studies in Food and Culture Book 47)
Sarah Besky, 2014
(ダージリン ディスティンクション; インドのフェアトレード茶畑における労働と正義)
サラ・ベスキー
258 ページ
2022.11 読了
🔽🔽 読書記録 🔽🔽
まさに探していたトピックの本。
ダージリンのお茶と産業と労働者の関係。
ダージリンは世界で一番高級な茶であり、世界中で知られていてステータスもある、なのになぜダージリンの労働者は貧しいのか。
ダージリンのお茶一杯の値段はお茶を摘む仕事の女性の一日の給料より圧倒的に高い。
高級感を売り物にするダージリンの現実は静かに隠されている。
ダージリンやシッキム州のいわゆる広い意味でダージリン茶を作るエリアは実は最近まではインドではなかったし、18世紀に英国人が周辺の発達のためにネパールから大量の労働者を連れてきたので、人種的にもほとんどがインド人ではない。
90年代に盛んだったグルカ運動はいまも消えたわけではないけれど、これだけ商品価値のある商品を作るダージリン、インドは、西ベンガル州は何があっても手放さない。
グルカもネパール系の人々は何代もの間この産業を支えているのに実質的に何も所有できない、他の道も少ない、自分たちの歴史さえ曖昧になっている。
フェアトレードの観点から言うと、フェアトレードを押し付けられるせいで現地の人間の生活はより厳しくなったとも。
高級茶の代名詞のダージリンは現地の人々からの搾取によって支えられている。
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English review “The Darjeeling Distinction” Sarah Besky (2014) Review | Dark side of the posh tea
tag 東ヒマラヤ
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