タグ: 茶

★★★★☆ まさに彼が日本の紅茶カルチャーをリバイバルさせた、というか現代に花咲かせた。紅茶を美味しく、手軽に、でもほどよく本格的に、ペットボトルで、ファストフード店で。日本は緑茶、という型を静かに破った。

🔽 基本情報 🔽
紅茶の手帖
磯淵猛, 2016
Takashi Isobuchi
275 ページ
2021.01 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

キリン 午後の紅茶のアドバイザー。さらにモスバーガーでもアドバイザー。
まさに彼が日本の紅茶カルチャーをリバイバルさせた、というか現代に花咲かせた。
紅茶を美味しく、手軽に、でもほどよく本格的に、ペットボトルで、ファストフード店で。
その背景にはやっぱり徹底した紅茶好きがいた。

なんで午後の紅茶やモスの紅茶は成功したのかというビジネスの観点や現代日本の食文化はもちろん、お茶の歴史や産地もわかりやすく説明されていて、お茶の本といえば飲み方やウンチクばかりに焦点を当てがちだけどこれはもっとさっぱりしていて的確。

内容としては、知らなくてびっくりということはないけど、日本人ビジネスマンが書いた本なので、日本人には納得する説明、内容。

日本は緑茶、という型を静かに破る。
おにぎりに紅茶を合わせるというマーケティングは確かにすごい。
緑茶でもなくコーヒーでもなく紅茶。

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽

●●● アマゾン ●●●

(082)紅茶の手帖 (ポプラ新書)

●●● 楽天 ●●●
【中古】 紅茶の手帖 ポプラ新書082／磯淵猛(著者)
価格：220円（税込、送料別) (2025/12/1時点)

★★★★★ ダージリンは世界で一番高級な茶でありステータスもある、なのになぜダージリンの労働者は貧しいのか。ダージリン一杯の値段はお茶を摘む仕事の女性の一日の給料より圧倒的に高い。高級感を売り物にするダージリンの現実は静かに隠されている。

🔽 基本情報 🔽
The Darjeeling Distinction: Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations in India (California Studies in Food and Culture Book 47)
Sarah Besky, 2014
(ダージリン ディスティンクション; インドのフェアトレード茶畑における労働と正義)
サラ・ベスキー
258 ページ
2022.11 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

まさに探していたトピックの本。
ダージリンのお茶と産業と労働者の関係。

ダージリンは世界で一番高級な茶であり、世界中で知られていてステータスもある、なのになぜダージリンの労働者は貧しいのか。
ダージリンのお茶一杯の値段はお茶を摘む仕事の女性の一日の給料より圧倒的に高い。
高級感を売り物にするダージリンの現実は静かに隠されている。

ダージリンやシッキム州のいわゆる広い意味でダージリン茶を作るエリアは実は最近まではインドではなかったし、18世紀に英国人が周辺の発達のためにネパールから大量の労働者を連れてきたので、人種的にもほとんどがインド人ではない。
90年代に盛んだったグルカ運動はいまも消えたわけではないけれど、これだけ商品価値のある商品を作るダージリン、インドは、西ベンガル州は何があっても手放さない。
グルカもネパール系の人々は何代もの間この産業を支えているのに実質的に何も所有できない、他の道も少ない、自分たちの歴史さえ曖昧になっている。
フェアトレードの観点から言うと、フェアトレードを押し付けられるせいで現地の人間の生活はより厳しくなったとも。

高級茶の代名詞のダージリンは現地の人々からの搾取によって支えられている。

🔽 関連ページ 🔽

English review 
tag 東ヒマラヤ

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽
  
●●● アマゾン ●●●

The Darjeeling Distinction: Labor and Justice on Fair-Trade Tea Plantations in India

●●● 楽天 ●●●
The Darjeeling Distinction Labor and Jus...
価格：3,901円 (2025/12/1時点)

★★★★☆ 120年前に欧米に向けて英語で書かれた岡倉天心の名書。茶の本、とはいいつつ単に茶だけでなく日本の精神や哲学、美徳といった幅広い観点から繊細でありつつも強いメッセージを感じる一冊。

🔽 基本情報 🔽
The Book of Tea
Kakuzo Okakura, 1906
茶の本
岡倉天心
128 ページ
2022.06 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽
120年前に欧米に向けて英語で書かれた岡倉天心の名書。
茶の本、とはいいつつ単に茶だけでなく日本の精神や哲学、美徳といった幅広い観点から繊細でありつつも強いメッセージを感じる一冊。

当時は日本、東洋は野蛮とみなされていたが、この一冊でかなり雰囲気は変わったと思う。
茶道だけでなく華道も織り交ぜ、東洋独自の美徳とは何かを伝えることに成功したこの本は現在でも強いメッセージ性がある。
茶道や日本の茶の歴史について学ぶというより、日本の精神を茶を通じて学ぶ、といった本。

🔽 関連ページ 🔽

English review 
tag 茶

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽
●●● 楽天 ●●●
茶の本 （岩波文庫　青115-1） [ 岡倉　覚三 ]
価格：550円（税込、送料無料) (2025/11/21時点)


  
●●● アマゾン ●●●

茶の本 (岩波文庫 青 115-1)

★★★★★ お茶を摘む作業を担う女性の一日の給料は、一杯のダージリンの値段以下。世界有数の飲み物でありながら、つくり手の問題や生活環境は厳しく、いまだに植民地的な搾取によって生産されている。ダージリン茶に関するすべての背景をかなり掘り下げた一冊。

🔽 基本情報 🔽
Darjeeling: A History of the World’s Greatest Tea
Jeff Koehler, 2015
(ダージリン 世界最高の茶)
286 ページ
2022.04 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

ダージリン茶に関するすべての背景、なぜダージリンに茶が植えられたか、どういった植民地的な歴史を抱えているのかなどをかなり掘り下げた一冊。
英国人が始めインド人経営者が受け継いだ茶園、そこに住み働く代々慎ましい生活をする人々の様子など人にまつわることも。

多くの人にとってダージリンのお茶の風味はユニークな優雅さだったり高級感を象徴するけれど、ダージリンの抱える問題は別のユニークさがある。
世界有数の高級な飲み物でありながら、つくり手の問題や生活環境は厳しく、いまだに植民地的な搾取によって生産されている。
お茶を摘む作業を担う人間の一日の給料は、一杯のダージリンの値段以下。

同じく世界有数の飲み物であるシャンパーニュやウィスキー、抹茶などと違い現地の国民、インド人は口にしないダージリンティー。
数え切れない問題を抱えるダージリン茶産業、今後も人々はダージリンを飲み続けるのか、そして作り続けることはできるのか。

🔽 関連ページ 🔽

English review 
tag 茶
tag 東ヒマラヤ

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽
●●● 楽天 ●●●
ー

  
●●● アマゾン ●●●

Darjeeling: The Colorful History and Precarious Fate of the World's Greatest Tea

⏩️ Amazonプライム★対象のアニメ・映画・ドラマがぜんぶ見放題 ⏪️

★★★★☆ 1990年代にダージリン地区で勤務していたベンガル人教師の回想録。一応は同じ「西ベンガル州」になるけれど、ダージリンやあの辺りの山の人間と、ベンガル人は習慣も言葉も歴史も違う。ダージリン住民の政治や生き様をしっかりと見つめる一冊。

★★★★☆  A memoir, a nostalgia, of how this Bengali teacher who spent a few years in Darjeeling in the 1990. Their politics and sentiments are complicated, and he carefully observes them as an outsider.
Jump to English review below ↓

🔽 基本情報 🔽
No path in Darjeeling is straight
Memories of a Hill Town
Parimal Bhattacharya, 2017
200 ページ
2022.02 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽
1990年代にダージリン地区で勤務していたベンガル人教師の回想録。
一応は同じ「西ベンガル州」になるけれど、ダージリンやあの辺りの山の人間と、ベンガル人は習慣も原語も歴史も違う。
ダージリンのあたりの歴史などの本はよく読むけれど、これは個人的な回想録なので違った面白さがある。
外部の人間として、その複雑なダージリンの問題、政治、生き様をしっかりと見つめる一冊。

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽
●●● 楽天 ●●●
--

  
●●● アマゾン ●●●

No Path in Darjeeling Is Straight: Memories of a Hill Town (English Edition)

⏩️ Amazonプライム★対象のアニメ・映画・ドラマがぜんぶ見放題 ⏪️

— English —

★★★★☆ A memoir, a nostalgia, of how this Bengali teacher who spent a few years in Darjeeling in the 1990. Their politics and sentiments are complicated, and he carefully observes them as an outsider.

🔽 log 🔽
No path in Darjeeling is straight
Memories of a Hill Town
Parimal Bhattacharya, 2017
200 pages
Read in 2022.02


🔽 Book review and notes 🔽
A memoir, a nostalgia, of how this Bengali teacher who spent a few years in Darjeeling in the 1990.

I read quite a lot of books on the history of this area but this is more personal.
Their politics and sentiments are complicated, and he carefully observes them as an outsider.

🔽 Where to buy / Summary and more info 🔽

●●● Amazon.com (US) ●●●

No Path in Darjeeling Is Straight: Memories of a Hill Town

●●● Amazon.co.uk (UK) ●●●
No Path in Darjeeling Is Straight: Memories of a Hill Town

●●● Amazon.it (Italy) ●●●
No Path in Darjeeling is Straight: Memories of a Hill Town (English)

★★★★☆ 経済学という視点から出発しているので、ただ歴史を辿る本とは違う。なぜ茶は欧米で受け入れられたか、当時の世界的ブームのスタート地点は日本の茶道であったにも関わらずなぜ近代において日本の茶は売れなかったか。西洋に負けた中国と日本。

🔽 基本情報 🔽
茶の世界史
緑茶の文化と紅茶の社会
角山栄, 1980
Sakae Tsunoyama
239 pages
2023.06 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

サブタイトルがまさに的を得ている。
経済学という視点から出発しているので、よくあるただ歴史を辿る本とは違う。
なぜ茶は欧米で受け入れられ、なぜ紅茶が圧倒的に広がったのか、なぜ砂糖をいれるのか。

当時の世界的ブームのスタート地点は日本の茶道であったにも関わらず、近代において日本の茶は売れなかった。
そこには元々、西洋の東洋に対する優れた文化に対するコンプレックスがあった。
しかし西洋はあっという間に優れた技術と社会を作り出し、もう盗用に対し引け目を感じなくなった。
そして茶を得るためにそれと平行して発達した近代工業化。
つまり、プランテーションに負けた中国と日本。

やっぱり茶の文化、歴史は面白い。

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽

●●● 楽天 ●●●
茶の世界史　改版 緑茶の文化と紅茶の世界 （中公新書） [ 角山 栄 ]
価格：990円（税込、送料無料) (2025/10/15時点)


●●● アマゾン ●●●

茶の世界史 改版 - 緑茶の文化と紅茶の世界 (中公新書 596)

⏩️ Amazonプライム★対象のアニメ・映画・ドラマがぜんぶ見放題 ⏪️

★★★☆☆ マリアージュフレールが出している本、兼カタログ。前半の歴史のその内容の正確さは曖昧でも、フランス人がお茶、紅茶の価値をどう思っているかがわかる。植民地時代の華やかな歴史、オリエンタリズム全開。
★★★☆☆ A bit of history, tradition and geography of tea. Interesting aspect from French to see what they value in tea. Then the rest is their catalogue with brief explanations. Full on Orientalism.
Jump to English review below ↓

🔽 基本情報 🔽
The French art of tea
Mariage Frères, 2006
L’Art Français du Thé
104 pages
2024年6月 読了

🔽 楽天ブックス (英語　内容、著者紹介も) 🔽

The French Art of Tea

🔽🔽 読書記録 🔽🔽
マリアージュフレールという日本にも支店のある創業1854年のパリのお茶屋さんが出している本、兼カタログ。
前半は簡単にだけど歴史や伝統、お茶の地理などがある。
例えば日本では鉄瓶でお茶を淹れるとか、たまに内容は怪しいけど(急須だよねー)その内容の正確さは当てにならなくても、フランス人がお茶、紅茶の価値をどう思っているかがわかる。
つまり、フランス人にとっての茶は植民地時代の華やかな歴史を物語るものであり、その東洋のエキゾチックさというのが魅力であるわけで、書いてある文章の向う側にあるものが面白い。
「道は狭く急だったので茶の箱は現地民の青年が担いで運んだ」ことが恰もそのお茶の価値であるかのような、オリエンタリズム全開で100年前に書かれたのかなと思うほど。
後半はカタログと製品説明。
紅茶はよく買うのですが、まあそういう視点が売りなので仕方ないのかと。

🔽 買えるところ 🔽

  ●●●●●アマゾン●●●●●  
  
The French Art of Tea

— English —

★★★☆☆ A bit of history, tradition and geography of tea. Interesting aspect from French to see what they value in tea. Then the rest is their catalogue with brief explanations. Full on Orientalism.

🔽 log 🔽
The French art of tea
Mariage Frères, 2006
L’Art Français du Thé
104 pages
Read 2024.6


🔽 Book review and notes 🔽
Just a bit of history, tradition and geography of tea, which sometimes is incorrect (like, we use chunky steel pot for tea) but interesting aspect from French to see what they value in tea, that is, its colonial history and its fanciness. (Box of tea can be carried by native youths because the road is narrow and steep, etc.)
Full on Orientalism.
I do buy the tea but their selling point is the fanciness and Orientalism so maybe that's just how it is.

Then the rest is their catalogue with brief explanations.

🔽 Where to buy 🔽

●●● Amazon.com (US) ●●●

The French Art of Tea

●●● Amazon.co.uk (UK) ●●●
The French Art of Tea

●●● Amazon.it (Italy) ●●●
The French Art of Tea

★★★★☆ お茶の本はかなり読んでます。この本の特徴はお茶屋さんの著者が自分で歩いて探索しているところ、それが好き。究極は自分で自分の好きなお茶を探し出せたら最高。

(English review not yet available)

🔽基本情報🔽
お茶のソムリエの日本茶教室
高宇政光 2008
Masamitsu Takau
192 pages
2024年5月 読了

🔽 こんな人、こんなときにおすすめ 🔽
日本茶についてあと一歩踏み込んだ知識が欲しい人。

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

日本茶の種類や産地についてさらっと書いてあるけれど、この本の特徴は、お茶屋さんの著者が自分で歩いて探索しているところ。
いまでも田舎の方では自分たち用に古い独特の作り方をしている地域があるというのは、嬉しい。ちょっと民俗学も入ってる。
九州でもインドでも、お茶畑というのはなぜか懐かしい風景のような気がする。

そして、この本も結局は自分の好みのお茶を探し、好きな飲み方をマスターするというところに重点をおいている。
確かに、お店がどれだけ頑張って好みのお茶を見つけてあげても、淹れ方で風味は変わる。
そうなると自己責任なところも出てくる。だから面白い。

🔽 買えるところ 🔽

  ●●●●●楽天●●●●●

【中古】 お茶のソムリエの日本茶教室 ちくま文庫／高宇政光【著】
価格：220円（税込、送料別) (2025/10/3時点)

  
●●●●●アマゾン●●●●●
 

お茶のソムリエの日本茶教室 (ちくま文庫 た 57-1)
  
  

★★★★☆ 普通は茶の歴史はヨーロッパが関係してくる前のことは簡潔にしか語られないなか、これは中国の西暦500年辺りまで遡る。中国の歴史の偉大さを見せつけられる。

🔽 ログ 🔽
茶の話 茶事遍路
陳 舜臣 1988
Chin Shun Shin
2024年4月 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽
茶の歴史の本、でもフォーカスは中国の古い歴史。
初めて行った憧れの神保町で偶然見つけた本。やっぱりこういうのは大手にはない。

私は残念ながら中国の歴史に疎いので詳しい話になるとついていけない。ただ、壮大なロマンが広がっているということはてにとって分かる。

普通は茶の歴史といっても大体がヨーロッパが関係してくる前のことは簡潔にしか語られないなか、これは中国の西暦500年辺りまで遡る。

何代もの皇帝が愛した茶、上質なものがあると聞くと自分の為に作らせ、運ばせる。もちろん無償で。
その傍らで儒教や仏教と深い関わりのある茶、その仏教を通じ日本にやってきた茶、その詩的なシンプルさとのギャップは中国だけでなく世界中に広がる。

そして不幸にも中国にとって最大の嗜好品であり、輸出品である。
東インド会社がやってくる以前から、茶を売り、馬を買っていた中国は、結局茶に関するアヘン戦争によってその権威を奪い取られる。

とにかくドラマチック。中国の歴史の偉大さを見せつけられる。

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽
    ●●●●● 楽天 ●●●●●
【中古】 茶の話: 茶事遍路 (朝日文庫 ち 2-7)
価格：5,100円（税込、送料無料) (2025/10/2時点)

  ●●●●●アマゾン●●●●●

茶の話: 茶事遍路 (朝日文庫 ち 2-7)

🔽 日本語情報 (「BOOKS」「楽天ブックス」「アマゾン」より引用) 🔽 
著：陳　舜臣
出版社：朝日新聞出版
ISBN：9784022558596
判型：A5変
ページ数：240ページ

★★★★★ 欧米向けで理論的に説明されている。ミニマリズムであり自然を愛する精神と言うのは日本人の芸術や生活に染み込んでいて、日本的であるとはつまり禅であると。しかしそれは現代の日本人を表す際に未だに正しいのか考えてしまう。

★★★★★ A classic book on Japan and Zen. Zen is so ubiquitous in Japan that being Japanese means Zen. It was written for the Western audience so it's explained logically. A real starting point to study Japanese culture.
Jump to English review below ↓

🔽 ログ 🔽
禅と日本文化
鈴木大拙
北川桃雄 訳 1940
196 pages
2024年4月 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

鈴木大拙のZen and Japanese culture。
1938年に外国人向けに英語で講演された英語の本を1940年に和訳したもの。
当時、欧米に日本を紹介する本として一世を風靡、現在に至るまで禅そして日本文化を知るための重要な一冊。つまり私なんかはもっと前から読むべき本でした。

文章は古いのでその点は努力のいる本だけど、元々が日本人に向けていなかったので理論的に説明されていると言う点できちんと理解しやすい。

いわゆる入門書でもないし、簡単という意味でもない、でもネットとかで調べようと思ったんだけどどうも禅と言うものが分からないと言う人向け。
日本人向けだとどうも雰囲気で分からせようとする感じがあるけど、それは通用しない人たち向けなので、こっちの方が分かりやすい日本人も多いと思う。

直感的であり、言葉よりも墨画や俳句、茶の湯を通じて表すことのできる禅。
ミニマリズムであり自然を愛する精神と言うのは日本人の芸術や生活に染み込んでいて、日本的であるとはつまり禅であると。

でもこれが書かれて80年以上たった今、ふと思うのはそのステートメントは現代の日本人を表す際に未だに正しいといえるのか。

逆にそれは日本マニアの外国人が抱くイメージ上の憧れの日本、想像上の日本でしかないのかも知れない。
けど、高度成長期からもうすでに一周回って、また禅が日常に近付いたかもしれない。もしくは、年を取れば日本人は禅に近付くのかも知れない。
そうするとやっぱり禅は日本人の根っこ、いや、無意識の中にある。

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽

  ●●●●●楽天●●●●●
禅と日本文化 （岩波新書） [ 鈴木　大拙 ]
価格：990円（税込、送料無料) (2025/10/2時点)

  
●●●●●アマゾン●●●●●

禅と日本文化 (岩波新書 赤版 75)

🔽 日本語情報 (「BOOKS」「楽天ブックス」「アマゾン」より引用) 🔽 
著：鈴木　大拙
訳：北川　桃雄
ISBN：9784004000204
出版社：岩波書店
判型：新書

— English —

★★★★★ A classic book on Japan and Zen. Zen is so ubiquitous in Japan that being Japanese means Zen. It was written for the Western audience so it’s explained logically. A real starting point to study Japanese culture.

🔽 log 🔽
Zen and Japanese culture
Daisetsu Suzuki
Daisetz T. Suzuki
Read 2024.4


🔽 Book review and notes 🔽
It was a collection of lectures on zen by Daisetsu Suzuki in 1938, first published in English and in 1940 it was translated to Japanese.
This book remains as a very important source for anyone who’s interested in Japan and zen – in a serious way.
Today, “I love Japan” is something I hear so much that it basically has no meaning – unless they can name a few real Japanese things.

Anyway, it might be difficult to read in a sense that it’s old, but because it was for the Western audience explanations are logical so in that sense it’s easier to understand, even for Japanese today.

It’s not an introduction to zen as such, but if you are truly interested in zen and Google search won’t help you much, then this is the book to turn to.
When a book on zen is for Japanese audience (and if it’s translated to other languages) it tries to make you “read the room” to grasp the idea of zen.
On a separate note. Interestingly, there’s an argument (elsewhere, not this book) that because in Japan, zen or Buddhism is indeed in the air, you cannot shut it off so that is why Japanese people don’t need to feel strongly about being Buddhist or religious or spiritual it’s part of their lives anyway, many Japanese will declare that they are not religious.
However, in places like US, Christianity is not in the air, you must go to the church to feel it, so they feel strongly about being Christian or religious, or not.

Zen is intuitive, it is not something you explain through theories, but with ink painting or haiku, even tea ceremony or garden.
Minimalism and the love of the nature, that spirit is naturally in Japanese arts and lifestyles, therefore being Japanese is being zen.

It’s true, I do feel that it’s true, I want to it to be forever true, but I am not sure if it continues to be true.

It is the Japan that hundreds of thousands of foreign tourists fantasise, but isn’t it the Japan that only exists in our naïve imaginations?
The rapid economical growth of the 90s is in the past, and the people of that generation worked hard to aim for better lives, more luxury, better education for their kids – admittingly something that is far from zen.
Today, young people in Japan do not believe that their lives would get better when they grow up.
Frankly they are not interested. They don’t want more stuff, and they don’t need more.
So, are we going back to zen?
Does that mean, after all, we come back to the statement that, yes, being Japanese means being zen?

🔽 Where to buy 🔽

●●● Amazon.com (US) ●●●

Zen and Japanese Culture (Princeton Classics)

●●● Amazon.co.uk (UK) ●●●
Zen and Japanese Culture (Princeton Classics)

●●● Amazon.it (Italy) ●●●

Lo Zen e la cultura giapponese (Italiano)

★★★★☆  英国人の心とプライドの近くにいるもの、茶。ワイン学でも英国人が強いのと同じでここでも政治的な面や数字的な要素も豊富でその生真面目さのお陰で詳しい本になっている。
★★★★☆  A very thorough book, about tea and all about tea. Very British, it's just like how they know how to dissect wine, but tea is a lot closer to their hearts and pride.
Jump to English review below ↓

🔽 ログ 🔽
Tea, the drink that changed the world
(Tea: A History of the Drink That Changed the World)
By John Griffiths, 2007
373 pages
2024年2月 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽
お茶の本というのはとりあえず買う、というのが私の方針です。これはダージリンの街の中心の本屋で買った思い出の本。
どの紅茶が美味しいとか分類とかそういうことじゃなく(日本はそういう本が多い)、お茶のその興味深く残酷な歴史の本もたくさんある。でもこれは少し違う。

「世界を変えた飲み物」まさに。欧州人は東アジアのお茶に憧れ、南アジアを人工的に産地にし、中国を滅ぼし今はアフリカでもっと安く作っている、お茶。

お茶、紅茶について、その全てが書かれている本。
著者はお茶の農園をやっていた英国人の息子で政治家ということもあり、内部事情にかなり詳しいし何よりも政治的な面やきちんと数字に表すという面が特徴的。
どの時代にお茶が何トン売れたか、値段の変動は、とか。

お茶の文化や大変な歴史、そして当時の英国の政情、ここではそういったのも含め観点、テーマごとにまとめられている。
本の中でその分類の仕方が分かりにくいところもあったけど、それだけ広い視点から書かれているということ。

ワイン学なんかでも英国人が強いのと同じでここでもその生真面目な英国人さが出ている。でもワインよりももっと英国人の心とプライドの近くにいるもの、それがお茶。

🔽 買えるところ 🔽

 ●●●●●アマゾン●●●●●

Tea: The Drink That Changed the World

— English —

★★★★☆ A very thorough book, about tea and all about tea. Very British, it’s just like how they know how to dissect wine, but tea is a lot closer to their hearts and pride.

🔽 log 🔽
Tea, the drink that changed the world
(Tea: A History of the Drink That Changed the World)
John Griffiths, 2007
373 pages
Read 2024.2


🔽 Book review and notes 🔽
A very thorough book, about tea and all about tea.
As the author is a British politician as well as a son of a tea garden manager, it’s detailed, and definitely well researched, it goes into a lot of politics and figures, rather than sensibilities of tea as a culture.

It talks about tea by topic per chapter, which somehow made it difficult to read for me but it’s justifiable because it touches a lot of aspects.
Very British, it’s just like how the British know how to dissect wine, but tea is a lot closer to their hearts and pride.

🔽 Where to buy 🔽

●●● Amazon.com (US) ●●●

Tea: A History of the Drink That Changed the World

●●● Amazon.co.uk (UK) ●●●
Tea: A History of the Drink That Changed the World

●●● Amazon.it (Italy) ●●●
-

★★★☆☆ タイトルの通り日本のビジネスマンが知っておくべきものとしての茶道。ただしエリート層と対話するという前提が重要。
これらを覚えれば茶道について日本好きエリート外国とも安心して会話ができる

(English review not yet available)

🔽ログ🔽
教養としての茶道
竹田理絵 2021
211 ページ
2025年5月読了

🔽こんな人、ときにおすすめ🔽
仕事などで自分の意思とは別のところで日本文化を紹介することになった人、これを丸暗記でいけます

🔽楽天ブックス (内容、著者紹介も)🔽

世界のビジネスエリートが知っている 教養としての茶道 [ 竹田 理絵 ]

🔽🔽 読書記録 🔽🔽
世界のビジネスエリートが知っている、というサブタイトルとメインタイトルの通り、日本のビジネスマンが知っておくべきものとしての茶道。
ただし、エリート層と対話するという前提が重要。

海外の人はこんなにも日本に憧れているんだから日本人として知っておきましょうという雰囲気はちょっと古い気もするけど、実際にそうなんだから仕方がない。エリート層でない場合は日本をディズニーランドのような夢の国と思ってるのも事実。
いずれにしろ、海外に出るときは自国の事は知っておくべき。

この本は少し古いので触れていないけれど、今の世界の抹茶ブームはヨロシクナイくらいに盛り上がってるので、matchaというものは「甘みたっぷりの抹茶ラテ。しかも日本産は高いから別の国の抹茶、多分しかも臼で引いていない偽物をベースに、しかも牛乳じゃないミルクで飲むドリンク」が抹茶だという認識が主流ということも忘れずに。
私はそのレベルからの話を何百回と繰り返す人生です。

日本の茶道に憧れてお茶というアジアの文化に近寄ってきたヨーロッパ人、何百年も前から変わらずと茶道は憧れてあり、超ニッポンな、どニッポンな文化。
実際にここに書いてあることを覚えれば茶道についてエリート外国人とも安心して会話できる。

🔽 買えるところ / あらすじ、詳細 🔽

  ●●●●●楽天●●●●●
  
世界のビジネスエリートが知っている 教養としての茶道 [ 竹田 理絵 ]
  
  

●●●●●アマゾン●●●●●
  
世界のビジネスエリートが知っている 教養としての茶道

🔽 日本語情報 (「BOOKS」「楽天ブックス」他より引用) 🔽 
著：竹田　理絵
出版社：自由国民社
ISBN：9784426127299
判型：4-6
ページ数：240ページ