『(茶の歴史)』 ロイ・モクサム, 2003年 感想 | 情報の詰まった茶の歴史本

★★★★☆ 茶の歴史、ということで地域としてはもちろん英国、中国、インドを中心とした歴史の本で、つまりは英国がいかにシステマティックに中国のモラルを破壊し、インドを陥れたか。

🔽 基本情報 🔽
(茶の歴史 
中毒と搾取と帝国)
ロイ・モクサム 2003
A BRIEF HISTORY OF TEA: 
Addiction Exploitation and Empire (Brief Histories)
Roy Moxham 2003
2020.08 読了

🔽🔽 読書記録 🔽🔽

Brief、簡潔なという名のシリーズだけれどかなりの情報量でさらっと読むものではない。

茶の歴史、ということで地域としてはもちろん英国、中国、インドを中心とした歴史の本で、つまりは英国がいかにシステマティックに中国のモラルを破壊し、インドを陥れたか。
お茶が好きな誰もが忘れてはいけない植民地主義の歴史。

現在はヨーロッパにもっと近いアフリカのケニアで安価な茶葉が作られる。
同じような運命をたどったのはチョコレートで、同じくアフリカでかなり安く作られる。
砂糖もそう、嗜好品の歴史はどれも苦い。

🔽 関連ページ 🔽
English review
"A BRIEF HISTORY OF TEA" Roy Moxham (2003) Review | An informative history book around tea
tag ; 食文化　植民地主義

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